Die Erfahrungen und Tipps mit Dukan von Amelie T. aus Wiesloch

Wir sind sehr dankbar darüber, dass Amelie ihre Erfahrungen, die sie mit Dukan gemacht hat, mit uns teilt. Sie hat Mitte 2012 mit der Diät begonnen und darüber Journal geführt - wir werden hier nur stichpunktartig die wichtigsten Eckpfeiler ihres "Ernährungs-Tagebuchs" publizieren.

 

Amelies Dukan-Rezepte in der 1. Phase - Angriff dauerte 9 Tage (nur eine Auswahl an Rezepten):

Frühstück: z.B.: Spiegelei mit Schinken; Rührei mit Zwiebeln und Schinken; Gekochte Eier mit Dill-Joghurtsauce.

Mittags: z.B.: Hühnerbrust mit Zwiebeln und Joghurtsauce (z.B. mit Curry); Lammfilet mit Pfeffersauce; Krabbencocktail; Meeresfrüchte.

Nachmittags: z.B.: Joghurt-Snack und Milch; Haferkleie gemischt mit Joghurt; Dukan-Muffins; Hüttenkäse.

Abends: z.B.: Red Snapper Filet; Fischsuppe; Meeresfrüchte-Pfanne; Fisch-Curry; Hühnerleber mit Schmorzwiebeln; Chinesisches oder Vietnamesisches Rindfleisch.

Getränke: z.B.: Kräutertee; Gefiltertes Wasser; Fettarme und fettfreie Milch.

Gewichtskontrolle erfolgte immer morgens nach der Morgentoilette. Ergebnis nach 9 Tagen: von 78,8kg auf 75,4kg = 3,4kg Gewichtsverlust

Hier finden Sie noch ausführlichere Informationen zur Angriffsphase (Dukan Phase 1)

Amelies Dukan-Rezepte in der 2. Phase - Aufbau dauerte 34 Tage (nur eine Auswahl an Rezepten):

Frühstück: z.B.: Rührei mit Zwiebeln und Tomaten; Müsliriegel; Omelettes; Spiegeleier; Tortillas ohne Kartoffeln, Gekochte Eier mit Senf.

Mittag: z.B.: Fischfilet mit Zucchini; Frankfurter Sauce mit Eiern; Sämtlicher frischer Fisch (Pfanne, gegrillt, gebacken, mit und ohne Gemüse).

Nachmittags: z,B.: Joghurt mit Apfelstücken; Dukan-Crépes (Pfannkuchen); geräucherter Schinken & Fisch; Angebratenes Gemüse; Joghurt mit Gemüse.

Abends: z.B.: Tomatensalat; Grüner Salat; Spargelsalat; Fischpfanne; Nierenspieße; Hühnerleber; Rinderhackfleisch mit Tomatensauce.

Getränke: z.B.: Kräutertee; Gefiltertes Wasser; Fettarme und fettfreie Milch; Kalter Kaffee.

Gewichtskontrolle erfolgte immer morgens nach der Morgentoilette. Ergebnis nach 35 Tagen bzw. insgesamt 43 Tagen: von 78,8kg auf 71,0kg = 7,8kg Gewichtsverlust

Hier finden Sie noch ausführlichere Informationen zur Aufbauphase (Dukan Phase 2)

Daraufhin folgte die Stabilisierungsphase, der Amelie laut Dukan-Plan knapp 8 Wochen folgte. In dieser Zeit nahm Sie weitere 2 kg ab, ohne sich große Anstrengungen oder Mühen gemacht zu haben, sie ist einfach dem Plan gefolgt.

Sie befindet sich nun seit vielen Monaten in der Erhaltungsphase, und bewegt sich nun immer knapp unterhalb der 70kg-Marke - das war ihr Wunsch und Ziel von Anfang an. Gratulation!

Was man bei Dr. Dukan trinken darf

So viel wie möglich zu trinken ist ein wichtiger Faktor der Dukandiet - vor allem während der Eiweißtage darf das nicht vernachlässigt werden!

Ein besonderer Vorteil dieser Diät ist es, dass mit viel Flüssigkeit auf keinen Fall nur Wasser gemeint ist. Erlaubt im Rahmen des Ernährungsplanes sind zu jeder Mahlzeit folgende Getränke:

• Wasser: Flaschenwasser, Filterwasser, mit oder ohne Kohlensäure, oder Leitungswasser.
• Jegliche Teesorten, allerdings ohne Zucker. Fettarme Milch im Tee ist erlaubt, sowie fettfreie Milch.
• Kaffee, allerdings ohne Zucker.
• Softgetränke, wenn ohne Zucker, wie z.B. Coke Zero.

Zum Thema Milch

• Idealerweise sollten Milchprodukte 0% Fett enthalten, allerdings ist bei der Dukan-Diät bis zu 2% Fettgehalt erlaubt. Zusätzlicher Zucker sollte selbstverständlich nicht im Milchprodukt enthalten sein.

Hinsichtlich der täglichen Gesamtmenge sollten Milchprodukte nicht 1Kilogramm bzw. 1 Liter überschreiten.

Lesen Sie mehr zum Thema, welche Lebensmittel bei Dukan gegessen werden dürfen